2026

Un nome, un’identità e un progetto che guardano al futuro. Frantoio Di Santo raggiunge un nuovo importante traguardo: il proprio marchio d’impresa è stato ufficialmente registrato presso l’UIBM – Ufficio Italiano Brevetti e Marchi del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. La domanda di registrazione è stata depositata il 10 febbraio 2026, con

Un importante riconoscimento che premia la qualità, la passione e il lavoro quotidiano. Siamo orgogliosi di condividere una notizia speciale: Di Santo è stata inserita nella selezione FLOS OLEI 2027, una prestigiosa guida internazionale dedicata alle migliori realtà dell’olio extravergine di oliva. Il riconoscimento rappresenta una grande soddisfazione per tutto il nostro frantoio e conferma

Dal 3 ottobre il Frantoio Di apre al pubblico per la nuova stagione della molitura delle olive. Se cerchi un frantoio a cui affidare le tue olive, puoi contare su macchinari moderni, tecnologia e un servizio pensato per essere attento, preciso e veloce. Macinazione delle olive con impianti moderni La raccolta delle olive è un

Ci sono alberi che hanno un’età. E poi ci sono alberi che hanno una storia. Nel cuore del Parco Regionale Agricolo Storico dell’olivo di Venafro — conosciuto anche come Parco Oraziano o Campaglione — si erge Orazio, un albero monumentale che racchiude in sé l’essenza stessa della nostra terra. Chiamarlo così non è soltanto un

Guardale bene. In questo preciso momento, sui rami dei nostri ulivi sta accadendo qualcosa di straordinario. Se vi avvicinate a un’oliva in queste settimane, la vedrete verde, scontenta di rivelare subito i suoi segreti. Ma al suo interno c’è un processo biologico affascinante in corso: l’inolizione. È la fase in cui l’oliva inizia ad accumulare

C’è qualcosa di speciale nel sedersi a tavola e condividere il buon cibo con le persone a cui vogliamo bene. E si sa, nella nostra tradizione, un filo d’olio d’oliva d’eccellenza è il vero segreto che unisce ogni piatto. Noi del Frantoio di Santo crediamo che la passione per la qualità meriti di essere premiata.

Il Frantoio Di Santo ha partecipato al tavolo tematico “Coltivare Diversità e Biodiversità” durante la Convention Nazionale delle Città dell’Olio, tenutasi a Corigliano Rossano dal 10 al 12 luglio 2026. L’incontro è stato un’importante occasione di confronto istituzionale sulla tutela delle cultivar autoctone e sulla sostenibilità del patrimonio olivicolo. Partecipare a questo appuntamento riafferma il

Dal 10 ottobre al 22 novembre 2026, il Frantoio Di Santo vi apre le porte per farvi vivere da vicino il momento più affascinante dell’anno: la nascita del nuovo olio extravergine d’oliva. L’esperienza comprende: Un viaggio autentico dalla pianta alla tavola, dedicato a famiglie e appassionati del buon cibo. Info e Prenotazioni I posti per

Ci sono momenti in cui il lavoro quotidiano, fatto di cura, dedizione e rispetto per la nostra terra, incontra il palcoscenico internazionale. La nostra partecipazione alla XIV edizione di Mirabilia – la Borsa del turismo culturale e delle produzioni agroalimentari di qualità – è stata esattamente questo: la conferma che quando si sceglie la qualità

Tra gli ulivi il tempo rallenta, il silenzio parla e la natura ricorda ciò che conta davvero